6월 23일 kbs 생방송투데이에서는 인기코너 '막 퍼주는 집 얼만데요"에서 대전에 위치한 추어탕 맛집을 소개하였습니다. 이곳은 추어탕과 돌솥밥을 7000원에 제공하여 많은 사람들에게 인기가 있는 곳인데요. 국내산 미꾸라지로 깊은 국물을 내고, 매일 담그는 국내산 김치로 더욱 인기가 있는 이곳을 소개합니다.
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막퍼주는 집 얼나데요? 추어탕집을 소개합니다.
1.진성할매추어탕
- 특징: 푹 고아 잘 갈린 미꾸라지와 부드러운 시래기가 특징이며, 간 미꾸라지가 싫다면 통미꾸라지 추어탕을 주문할 수도 있습니다.
- 먹는 방법: 갓 지은 돌솥밥에 오징어 젓갈을 얹어 먹고, 남은 밥은 추어탕에 말아 먹은 후 누룽지로 마무리하는 것이 일반적입니다.
- 효능: 미꾸라지는 기력 회복, 뼈 건강, 혈액 순환, 위 건강, 성장 발육, 눈 건강, 빈혈 개선 등에 좋다고 알려져 있습니다.
진성할매추어탕은 오랜 맛집으로, 인근 주민뿐 아니라 멀리서도 찾아오는 손님들로 붐비는 곳이며, 바쁜 시간에는 웨이팅이 필요할 수 있습니다.
알려드려요
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