6월 18일 생방송투데이 수도권 최고의 장어구이에서는 전국적으로 유명해진 원조선창집장어구이집을 소개하였는데요. 강화도 장어타운에서 가장 오래된 집으로 미식가들 사이에서 사랑을 받고 있는 갯벌장어 전문점 입니다.
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원조선창집장어구이집을 소개합니다.
- 메뉴: 갯벌장어와 민물장어를 모두 제공하며, 갯벌장어는 민물장어보다 쫄깃한 식감이 특징입니다.
- 조리 방식: 초벌된 장어를 참숯에 구워 먹으며, 소금 또는 장어 머리로 달인 간장 소스에 생강채를 곁들여 먹으면 장어의 풍미를 느낄 수 있습니다. 고추장 또는 달콤한 간장 양념을 사용하여 색다른 맛을 낼 수도 있습니다.
- 분위기: 갯벌이 보이는 뷰를 갖춘 넓고 쾌적한 공간을 제공하며, 가족 외식 및 데이트 장소로도 적합합니다.
- 위치 및 접근성: 강화도에 위치하고 있으며, 강화대교를 건넌 후 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 넓은 주차 공간을 제공합니다.
- 후식: 식사 후 장어죽 또는 대추차를 제공합니다.
- 친절한 서비스: 직원들이 친절하며, 필요한 사항을 즉시 처리해 줍니다.
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