7월 7일 생활의달인 피자 샌드위치 달인 편을 방송하였는습니다. 이곳은 국내 유일 미슐랭 3스타 출신으로 독립 후 종각역 근처에 화덕 피자 샌드위치 가게인 "파작"을 오프 하였습니다. 바삭함과 쫄깃함 그리고 속재료의 구성으로 많은 사람들이 오픈런 하는 곳인데요. 화덕 피자 샌드위치를드시고 싶으신분은 아래에서 위치 리뷰 예약 문의를 통해 확인하세요.
종로 "파작" 피자 샌드위치 달인을 소개합니다.
- 위치: 서울 종로구 청계천로 57 1층
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메뉴: 파작은 화덕에서 구운 도우로 만든 샌드위치를 판매합니다. 빵 종류는
크게 크로스타(CROSTA)와 누볼라(NUVOLA)가 있습니다.
- 크로스타: 가볍고 바삭한 빵 (RTM, 유러피안 코호 연어 샐러드 등)
- 누볼라: 폭신하고 부드러운 빵 (잠봉 트러플 허니 버터, 베이컨 핫 토마토 등)
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가격:
- RTM (루꼴라, 토마토, 생 모짜렐라): 11,800원
- 유러피안 코호 연어 샐러드: 15,300원
- 잠봉 트러플 허니 버터: 10,800원
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영업시간:
- 월~금: 11:00~20:40 (브레이크 타임 14:00~17:00)
- 토: 11:30~20:40 (브레이크 타임 14:00~17:00)
- 정기 휴무: 매주 일요일
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특징:
- 청계천 인근에 위치
- 주문 즉시 화덕에서 굽는 빵
- 캐치테이블로 대기 가능
- 포장 가능
- 후기: 쫄깃한 화덕빵과 신선한 재료의 조합이 좋다는 평이 많습니다. RTM 샌드위치와 잠봉 트러플 허니 버터 샌드위치가 인기 메뉴입니다.
알려드려요
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