6월 25일 tvn 남겨서뭐하게 프로그램에서는 대구의 문어와 물갈비의 조합을 이룬 한 맛집을 방문하였는데요. 한약재 육수에 문어, 갈비, 야채, 라면사리까지 넣어 푸짐하게 끓여 먹는 경상도식 물갈비를 소개하였는데요. 식당 예약을 원하신다면 아래에서 서둘러 하시기 바랍니다.
방송에 같이 소개된 대구 연잎숙성 막창 정보는 아래에서 확인하세요
대구 "문어 물갈비 대구본점"을 소개합니다.
- 문어물갈비 대구본점
- 주소: 대구 달서구 조암로 90 1층
- 전화번호: 0507-1337-5254
- 영업시간: 화~금 11:00 - 23:00, 토, 일 11:00 - 24:00
- 휴무일: 매주 월요일
- 푸짐한 양: 대체로 양이 푸짐하여 가격 대비 만족도가 높다는 의견이 많습니다. 채소를 아낌없이 넣어주어 푸짐함을 더합니다.
- 가격: 문어물갈비 1인분 가격은 12,900원부터 시작하며, 돌문어 추가 시 가격이 추가됩니다.
- 신선함과 재료의 조화: 신선한 문어와 갈비, 다양한 채소가 어우러져 맛과 식감이 좋다는 평이 많습니다. 특히, 쫄깃한 문어와 부드러운 갈비의 조화가 훌륭하다는 의견이 있습니다.
- 육수의 특징: 한약재를 사용한 육수는 호불호가 갈릴 수 있으나, 보양식 느낌을 준다는 긍정적인 평가가 많습니다. 육수의 시원하고 얼큰한 맛이 특징이며, 짜지 않고 건강한 맛이라는 의견도 있습니다.
- 소스: 고추장, 어간장, 참기름장 등 다양한 소스를 제공하여 여러 조합으로 즐길 수 있습니다.
- 매운맛: 고춧가루를 사용하여 칼칼한 매운맛을 내는 것이 특징입니다.
알려드려요
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