7월 6일 허영만 백반기행 오상욱의 금메달 금산 밥상 편에서는 인삼의 고장 금산을 방문 하였는데요. 오상욱과 함께 금산에서 즐기는 1등급 보양밥상을 소개하였습니다. 이 글에서는 생활의 달인에도 방송된 짬뽕 볶음밥의 달인 장춘관 노포 중식당을 방문하였는데요. 보약 밥상을 드시고 싶으신분은 아래에서 위치 리뷰 예약 문의를 통해 확인하세요.
금산 노포 중식당 "장춘관" 맛을 소개합니다.
- 위치: 충남 금산군 추부면 상마전1길 2 (마전리 582-5)
- 영업시간: 오전 10시부터 오후 6시까지 (월요일 휴무)
- 메뉴: 짬뽕, 볶음밥 외 짜장면, 탕수육 등 다양한 중식 메뉴 제공
- 주차: 건물 뒤편에 전용 주차장 완비
- 이곳은 오랜 시간 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 중식당으로, 특히 빨간 벽돌 건물 외관에서부터 깊은 내공이 느껴집니다.
- 짬뽕은 신선한 해물과 돼지고기가 어우러져 깊고 진한 맛을 자랑하며, 면발이 쫄깃합니다. 맑은 느낌의 국물에 고추기름이 없어 깔끔하고 시원하며, 야채와 오징어가 듬뿍 들어있습니다.
- 탕수육은 옛날 스타일로, 밀가루 맛이 살짝 나면서 고기가 가득 차 있으며, 소스가 따로 제공됩니다.
- 생활의 달인 짬뽕, 볶음밥 달인으로 소개
- 대부분의 재료를 국내산으로 사용 (고춧가루 제외)
- 깔끔하고 시원한 짬뽕 국물
- 기름기가 적고 담백한 볶음밥
- 서민적이고 정겨운 분위기
알려드려요
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